RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS GABAH BIJI KOPI MENGGUNAKAN DUA MATA PISAU

Abstract

Kopi merupakan minuman favorit masyarakat Indonesia, di Indonesia juga komoditas petani kopi cukup melimpah. Sehingga pada penelitian kali ini penulis akan membuat dan membahas mesin pengupas gabah biji kopi menggunakan dua mata pisau. Tujuan utama dari pembuatan mesin pengupas gabah biji kopi menggunakan dua mata pisau ini adalah untuk membantu para petani kopi dalam meningkatkan produksi kopi. Dengan mesin ini diharapkan dapat membantu proses pengupasan gabah biji kopi sehingga dapat meningkatkan kualitas kopi. Penelitian akan mengambil parameter yang dibutuhkan seperti gabah biji kopi yang keluar dari mesin dalam setiap kilogram. Maka karena itu, rancangan yang telah dibuat oleh tim akan dilakukan proses manufakturnya dengan tipe portable.